Mandy's Group и «Яндекс Книги» запустили летний гастрономический проект — Открытая кухня

Mandy's Group и «Яндекс Книги» запустили летний гастрономический проект — Открытая кухня

Osteria by Mandy’s переносит в Италию по мотивам романов «Ешь, молись, люби», «Крёстный отец» и «Праздник, который всегда с тобой». В меню пармиджана, болоньезе и сибас на гриле, приготовленные по традиционным рецептам с авторским штрихом.
Mandy’s Apothecary — это страницы классической английской литературы: любимые блюда героев «Мэри Поппинс», «Дживса и Вустера», «Последней камелии» и «Дневника Бриджит Джонс». Гостей ждут коблер с абрикосами, сэндвич с тунцом и капустой кимчи, завтрак с яйцами, сосиской и пшеничными лепёшками, а также ароматный луковый суп.
Bistro Trompette берёт вдохновение во французской прозе, от Эмиля Золя до Бальзака. Среди блюд фишбургер с белой рыбой, свёкла с козьим сыром и обжаренные гребешки с пюре из пастернака.
Caffe Mandy’s передаёт дух Нью-Йорка как «плавильного котла народов» через блюда из кухни разных уголков мира, нашедших отражение в классике литературы — давней и современной. В сет-меню вошли пончики с ванильным кремом, бифштекс с трюфелем и яйцом пашот и ризотто с морепродуктами.

Продолжить путешествие можно, погрузившись в книгу. Все произведения из проекта собраны на полке Mandy’s Group в «Яндекс Книгах». Их можно читать или слушать во время летней прогулки. Меню доступно до конца лета.