Гастрономический ужин в «Казбеке»
В гости приедет популярная телеведущая и шеф-повар.
25 сентября Мамия Джоджуа, бренд-шеф грузинского ресторана группы Maison Dellos («Шануар», «Турандот», «Кафе Пушкинъ» и др.), откроет серию ужинов вместе с Гаяне Бреиова, бренд-шефом армянского ресторана Gayane’s, популярной телеведущей и автором кулинарных книг.
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
В меню: грузинские сыры, бастурма, суджук, сезонные овощи и кавказские соленья, авелук с камац мацуном и гранатовыми зёрнами, ризотто из дзавара с трюфелем, ачма с сулугуни и имеретинским сыром, лосось под соусом баже, кебабы из говядины с бастурмой и сыром лори, а также десерт «Микадо».
Начало в 20:00, стоимость составит 12 500 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
