Эногастрономический ужин в Sage

16 сентября команда ресторана Sage (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана проведёт ужин, на котором представят образцы современного российского виноделия. Сопроводят дегустацию подачи от шеф-повара Дмитрия Голенина.

В меню: копчёная камбала с ремуладом, сегментами апельсина и цитрусовой заправкой, сашими из лосося с дрессингом из васаби, жареное фуа-гра с инжиром, имбирным соусом и морковным пюре, шатобриан с картофелем и томатами и сметанный мусс с ежевикой.

Начало в 19:00, стоимость составит 8500 рублей