День рождения ресторана Reborn
Команда подготовила специальное меню ужина из шести перемен блюд, где собраны переосмысленная французская классика, азиатские соусы, вагю и десерт с овощным акцентом шеф-кондитера Стаса Пауля.
29 января гастрономическому мясному ресторану Reborn исполнится один год. По такому поводу команда подготовила особый ужин из шести перемен блюд, где собраны переосмысленная французская классика, азиатские соусы, вагю и десерт с овощным акцентом шеф-кондитера Стаса Пауля.
В меню вечера:
- хурма с копчёной уткой и горгонзолой;
- выдержанный стриплойн с цитрусовым никири;
- обожжённый лосось с соусом тайгер мил;
- гужер с говядиной вагю и нори;
- мраморное ребро с хрустящей капустой;
- «Павлова» с клубникой и болгарским перцем.
Начало в 18:00, стоимость составит 5900 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
