Бранчи с сидроделом в Pomme Verte

Pomme Verte продолжает традицию сидровых бранчей. 31 января и 1 февраля в гости к ресторану-сидрерии на Пятницкой приедет Леонид Леврана, сидродел из Изборска (Псковская область). В эти выходные он представит гостям результаты своих трудов, расскажет об интересных деталях работы и экспериментах на производстве. 

К новому сидровому уик-энду шеф Ренат Царицанский приготовил новое меню. Среди блюд: пончики с томлёной говядиной и соусом из белых грибов (620 руб.), говяжий рубец с маринованными груздями и овощным рагу (620 руб.), гребешок с хрустящим беконом и картофельным пюре алиго (1780 руб.), камбала с яблоком и картофелем конфи (950 руб.) и десерт cœur de pomme (750 руб.).

Бранчи пройдут с 12:00 до 16:00

Фото: пресс-служба ресторана