Сыр камамбер4 шт.
Чеснок4 зубчика
Помидоры 2 шт.
Лимон1 шт.
Петрушка50 г
Оливковое масло50 мл
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Рецепт
На приготовление жареного камамбера с чесноком и помидорами потребуется 10 минут.
Мелко нарезать помидоры и чеснок.
Тушить помидоры и чеснок на оливковом масле с лимонным соком, посыпав рубленой петрушкой. Не доводить до состояния полной готовности — помидоры должны слегка «поплыть», но сохранить свежесть.
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 30 г
Углеводы — 5 г
Когда помидоры достигнут нужного состояния (примерно через 3 минуты), выложить головки камамбера на предварительно разогретую сковороду-гриль и обжаривать до момента, когда сыр начнёт таять.
Снять сыр с гриля и переложить на тарелку.
Посыпать камамбер смесью из помидоров, петрушки и чеснока.
