Запечённый в духовке минтай: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Натереть морковь на тёрке.
Энергетическая ценность блюда
Нарезать минтай крупными кусочками.
Выложить кусочки минтая в форму для запекания.
Выложить лук и морковь поверх рыбы.
На приготовление запечённого в духовке минтая потребуется 30 минут.
Нарезать лук полукольцами.
Время приготовления
На 1 порцию готового блюда — 88 ккал
Белки — 17,4 г Жиры — 0,99 г Углеводы — 2,19 г
Минтай, запечённый с овощами в духовке, — это простое и низкокалорийное блюдо. Оно отлично подойдёт тем, кто следит за своим питанием или просто хочет приготовить что-то лёгкое и полезное. Благодаря тому, что рыба запекается вместе с овощами, она получается сочной и ароматной.
Смешать майонез с тёплой водой до однородности, чтобы получилась заливка.
Залить рыбу полученной заправкой.
Отправить форму с рыбой в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
Посолить и поперчить рыбу, перемешать.
Для того чтобы рыба была ещё более сочной, можно добавить в заливку немного лимонного сока.
Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, можно использовать лёгкий майонез или заменить его сметаной.
Чтобы овощи равномерно пропеклись, можно добавить немного воды в форму перед запеканием.
