Минтай1,5 кг
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Майонез по вкусу
Морковь2 шт.
Репчатый лук2 шт.
На приготовление запечённого в духовке минтая потребуется 30 минут.
Посолить и поперчить рыбу, перемешать.
Натереть морковь на тёрке.
Нарезать лук полукольцами.
Выложить лук и морковь поверх рыбы.
Смешать майонез с тёплой водой до однородности, чтобы получилась заливка.
Отправить форму с рыбой в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
На 1 порцию готового блюда — 88 ккал
Белки — 17,4 г
Жиры — 0,99 г
Углеводы — 2,19 г
Нарезать минтай крупными кусочками.
Выложить кусочки минтая в форму для запекания.
Залить рыбу полученной заправкой.
