Лапша удон200 г
Креветки100 г
Мидии100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Перец болгарский50 г
Соевый соус30 мл
Чеснок10 г
Имбирь свежий10 г
Масло растительное20 мл
Рецепт
Лапшу удон отварить в кипящей воде согласно инструкции на упаковке.
На приготовление удона с морепродуктами потребуется 30 минут.
Лук, морковь и перец нарезать соломкой.
Добавить морепродукты и обжаривать всё вместе до готовности.
Влить соевый соус и перемешать.
Отварную лапшу добавить в сковороду и тщательно перемешать.
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 60 г
Готовить всё вместе ещё пару минут.
Морепродукты промыть и при необходимости очистить.
Чеснок и имбирь мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, морковь, перец, чеснок и имбирь до мягкости.
