Тыква400 г
Творог200 г
Мёд30 г
Корица5 г
Лимон1 шт.
Мука150 г
Яйца2 шт.
Сахар50 г
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и запечь в духовке до мягкости.
Лимон вымыть, снять цедру и выдавить сок.
Запечённую тыкву размять в пюре и добавить в тесто, перемешать.
Соединить яичную смесь с творожной, аккуратно перемешать.
На приготовление тыквенного пирога с творогом потребуется 40 минут.
На 1 порцию готового блюда — 260 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 35 г
Добавить муку и ещё раз перемешать до однородности.
Яйца взбить с сахаром до пышной массы.
Выложить тесто в форму для запекания и выпекать в духовке до золотистой корочки.
Творог размять вилкой или протереть через сито до однородности.
