Тыква300 г
Куриное яйцо1 шт.
Творог 5%180 г
Овсяные хлопья40 г
Кефир 2,5%100 мл
Яблоко1 шт.
Миндальные лепестки по желанию
Кокосовая стружка по желанию
Мята по желанию
На приготовление тыквенного пирога для правильного питания потребуется 1 час 30 минут.
Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кусочки.
Запечённую тыкву переложить в миску и измельчить погружным блендером до консистенции пюре. Дать массе остыть.
В другой миске смешать творог с куриным яйцом. Если творог крупнозернистый, протереть его через сито или пробить блендером.
Положить тыкву в форму для выпекания и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
Влить кефир в творожную массу и тщательно перемешать.
На 1 порцию готового блюда — 79,55 ккал
Белки — 6,13 г
Жиры — 2,7 г
Углеводы — 8,46 г
Ввести в тесто овсянку и хорошенько перемешать.
Добавить к творогу остывшее тыквенное пюре и перемешать.
Яблоко нарезать на маленькие кусочки.
Измельчить овсяные хлопья в блендере до консистенции муки.
Смешать яблоко с тестом так, чтобы его кусочки равномерно распределились по всей массе.
Переложить тесто в форму для запекания и отправить её в духовку, разогретую до 180 °C, на 40 минут.
