о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Творожно-сырные лепёшки

21 июля 2025
‌
«Открытая кухня»

Творог200 г
Сыр твёрдый100 г
Мука пшеничная45 г
Яйца2 шт.
Молоко75 мл
Разрыхлитель2 г
Зелень (укроп, лук, петрушка) по вкусу
Масло сливочное10 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт

https://eats.go.link/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1tsdq75h_1txfazvz&adj_fallback=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adj_redirect_macos=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adjust_deeplink_js=1
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Лепёшки с зеленью на сковороде

БлюдаРецепты
‌

Грузинские лепёшки с сыром и зеленью на сковороде

БлюдаРецепты
‌

Пышные лепёшки на кефире на сковороде

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Эти лепёшки — прекрасный пример того, как простые ингредиенты могут превратиться в сытное и вкусное блюдо. Лёгкие, воздушные и ароматные, они станут отличным дополнением к чаю или кофе, а также могут послужить самостоятельной закуской.

На приготовление творожно-сырных лепёшек потребуется 30 минут.

Время приготовления

На 1 порцию готового блюда — 234 ккал

Белки — 14 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 18 г

Добавить творог, соль и перец, тщательно перемешать.

Энергетическая ценность блюда

Добавить натёртый сыр и мелко нарезанную зелень, перемешать. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

Вылить часть теста на сковороду и жарить лепёшки на среднем огне под крышкой до золотистой корочки.

Подавать горячими.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Взбить яйца с молоком в глубокой миске.

  • Для более нежной текстуры лепёшек можно использовать творог с высоким содержанием жира.
  • Экспериментируйте с разными видами твёрдого сыра, чтобы найти свой любимый вкус.
  • Если добавить немного чеснока или зелёного лука, лепёшки приобретут пикантный аромат.

Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом.

Просеять муку, смешать с разрыхлителем и добавить в творожную смесь. Перемешать до однородности.