Мука пшеничная100 г
Сыр твёрдый100 г
Масло сливочное100 г
На приготовление сырного печенья из трёх ингредиентов потребуется 30 минут.
На 1 порцию готового блюда — 465 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 35 г
Углеводы — 25 г
В миску всыпать муку.
Добавить тёртый сыр твёрдых сортов.
Сделать дырочки на тесте коктейльной трубочкой, чтобы печенье напоминало ломтики сыра.
Нарезать тесто на треугольники или другой желаемой формы.
Застелить противень пекарской бумагой и выложить заготовки из теста.
Быстро замесить тесто, избегая длительного вымешивания, чтобы не допустить излишнего нагрева.
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто скалкой.
Натереть в миску замороженное сливочное масло.
Поставить противень в заранее разогретый до 180–190 градусов духовой шкаф и выпекать до готовности примерно 15 минут.
