Мука пшеничная100 г
Сыр твёрдый100 г
Масло сливочное100 г
На 1 порцию готового блюда — 465 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 35 г
Углеводы — 25 г
В миску всыпать муку.
Быстро замесить тесто, избегая длительного вымешивания, чтобы не допустить излишнего нагрева.
На приготовление сырного печенья из трёх ингредиентов потребуется 30 минут.
Добавить тёртый сыр твёрдых сортов.
Нарезать тесто на треугольники или другой желаемой формы.
Натереть в миску замороженное сливочное масло.
Сделать дырочки на тесте коктейльной трубочкой, чтобы печенье напоминало ломтики сыра.
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто скалкой.
Застелить противень пекарской бумагой и выложить заготовки из теста.
Поставить противень в заранее разогретый до 180–190 градусов духовой шкаф и выпекать до готовности примерно 15 минут.
