о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Сырники с творожной массой

Сырники — традиционное блюдо для завтрака у россиян. Они быстро готовятся, хорошо насыщают организм полезными веществами и делают первый приём пищи особенно вкусным. Обычно рецепт включает в себя только творог. Но сегодня мы предлагаем немного поэкспериментировать с составом. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить сырники с творожной массой.

Энергетическая ценность блюда

На 100 граммов готового блюда –– 291 ккал

Белки — 9,8 г

Жиры — 16,9 г

Углеводы — 25,5 г

Время приготовления

Время приготовления сырников с творожной массой — 30 минут.

Необходимые ингредиенты для сырников с творожной массой

Яйца2 шт.
Соль на кончике ножа
Растительное масло по вкусу
Мука1 ст.
Жирный творог200 г
Творожная масса400 г

Рецепт

  1. Подготовить все продукты по списку.

  2. В миску выложить творог и творожную массу. Растереть ингредиенты вилкой.

  3. Добавить яйца и соль. Перемешать ингредиенты.

  4. Добавить муку. Тщательно перемешать ингредиенты.

  5. Из получившегося теста сформировать сырники. Обвалять их в муке.

  6. Разогреть сковороду. Налить растительное масло и нагреть его. Выложить сырники. Готовить в течение 5 минут на сильном огне. Затем перевернуть на другую сторону, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить ещё 5–7 минут.

  7. Готовые сырники переложить на тарелку и подавать к завтраку.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Количество муки в этом рецепте указано ориентировочное. Добавляйте столько, сколько необходимо, чтобы тесто получилось невязким и было удобным для лепки.
  • Сырники с творожной массой по этому рецепту подавайте на завтрак, дополнив любым топингом по вкусу. Будет вкусно со сметаной, греческим йогуртом, сгущённым молоком, вареньем, джемом, кленовым сиропом, свежими ягодами и кусочками фруктов.

Сырники: классический рецепт

Сырники из рикотты

Диетические сырники в аэрогриле