Диетические сырники в аэрогриле — полезное и вкусное блюдо. Они отлично дополнят рацион и станут отличным началом дня. Их можно подавать с шоколадным или вишневым сиропом, а в качестве дополнительных ингредиентов добавлять изюм, курагу или вяленую клюкву. Приготовить такой завтрак очень просто по рецепту «Открытой кухни»!
Диетические сырники в аэрогриле
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 174,11 ккал
Белки — 13,03 г
Жиры — 2,13 г
Углеводы — 25,85 г
Время приготовления
На приготовление диетических сырников в аэрогриле потребуется 45 минут.
Список ингредиентов
Творог любой жирности300 г
Яйцо1 шт.
Манка3 ст. л.
Сахар50 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Мука2 ст. л.
Рецепт
Подготовить необходимые продукты.
Творог можно протереть через мелкое сито или с помощью блендера до получения однородной консистенции. Выложить в миску, размять его вилкой, вбить яйцо.
Добавить манку, сахар, разрыхлитель. Всё перемешать ложкой до получения однородной массы. Оставить миску с творожной массой в покое на 30 минут, чтобы за это время манка успела набухнуть.
Затем от общей массы увлажнёнными руками отделить небольшую часть и сформировать удобным способом заготовки. Обвалять каждый сырник в муке.
На решётку чаши аэрогриля застелить пергамент для выпекания, затем выложить поверх все заготовки.
Чашу установить в аэрогриль. Выпекать диетические сырники в аэрогриле при температуре 180 °C 25 мин. На 15-й минуте достать чашу из аэрогриля и перевернуть сырники на другую сторону, поставить допекаться.
Подать на завтрак с любимым сиропом или со сметаной. Готовые диетические сырники в аэрогриле получаются вкусными, ароматными, нежными внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- В сырники можно вместо сахара добавить сахарозаменитель, например стевию.
- Чтобы разнообразить вкус, в тесто для сырников можно добавить ванилин, корицу, какао, цедру лимона или апельсина или банан.
- Для снижения калорийности блюда можно использовать рисовую муку. Она не содержит клейковину и глютен, имеет низкий гликемический индекс, а также богата белками, витаминами и микроэлементами.
