Необходимые ингредиенты для сырников из рикотты
Сыр рикотта500 г
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок2 ч. л.
Мука6 ст. л.
Соль2 щепотка
Масло растительное2 ст. л.
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 224,2 ккал
Сырники из рикотты — отличный вариант завтрака для всей семьи. Рикотта — традиционный сывороточный сыр родом из Италии, который получается после приготовления других сортов сыра. Готовить вкусный и питательный завтрак очень просто и быстро — в этом вам поможет пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
Углеводы — 15,9 г
Жиры — 8,9 г
Белки — 13,8 г
Время приготовления
Взять глубокую миску и вбить в неё два яйца, добавить соль.
Из теста слепить круглые, слегка приплюснутые одинаковые сырники.
Отправить сырники на огонь, сохраняя между ними расстояние, чтобы было удобнее переворачивать.
Из теста слепить круглые, слегка приплюснутые одинаковые сырники.
Подготовить необходимые по рецепту ингредиенты.
Повторять шаги 5–8, пока не закончится тесто.
Просеять в чашку муку и добавить рикотту. Перемешать до однородности.
Приготовить завтрак по рецепту можно за 30 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Добавить сахар и взбить венчиком до однородной массы.
Подать готовые сырники из рикотты к столу.
Обжаривать на среднем огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
