Стейк форели в аэрогриле
Форель — это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами. Запекание в аэрогриле позволяет сохранить нежность и сочность форели, а также сократить время приготовления. Этот рецепт подойдёт для быстрого и лёгкого ужина.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 180 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 2 г
Время приготовления
На приготовление стейка форели в аэрогриле потребуется 30 минут.
Стейки форели2 шт.
Оливковое масло30 мл
Лимон50 г
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Рецепт
Смазать стейки форели оливковым маслом со всех сторон.
Выдавить сок половины лимона на стейки, равномерно распределить его по поверхности рыбы.
Посыпать форель солью и молотым чёрным перцем.
Накрыть рыбу и убрать в холодильник на 15 минут для маринования.
Выпекать стейки форели в аэрогриле при температуре 200 ℃ примерно 10 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Чтобы проверить готовность форели, нужно убедиться, что она приобрела золотистый цвет и легко отделяется вилкой.
