Репчатый лук120 г
Морковь160 г
Подсолнечное масло рафинированное80 мл
Сметана200 г
Томатная паста90 г
Лавровый лист3 шт.
Соль14 г
Рецепт
На приготовление соуса для фаршированных перцев потребуется 1 час.
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на тёрке.
В кастрюлю с полуфабрикатами перцев добавить специи, соль, сметану, томатную пасту.
На 1 порцию готового блюда — 189 ккал
Белки — 2 г
Жиры — 16 г
Углеводы — 7 г
Положить обжаренные овощи, залить перцы водой так, чтобы они были полностью скрыты.
Обжарить подготовленные овощи на подсолнечном масле до мягкости.
Довести до кипения, затем тушить на медленном огне до готовности примерно 30 минут.
