Болгарский перец1 кг
Свиной фарш600 г
Рис150 г
Репчатый лук150 г
Морковь150 г
Укроп10 г
Соль5 г
Рецепт
Промыть рис и смешать его со свиным фаршем.
У перцев удалить сердцевину.
На приготовление фаршированных перцев для хранения в морозилке потребуется 25 минут.
Начинить перцы получившимся фаршем.
Положить фаршированные перцы в морозилку.
Когда стал лучше разбираться в еде, то понял, что это было гениально — сочетание умами, кислот и сладости на чёрном хлебе
Посолить смесь и всё тщательно перемешать.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Мелко нарезать укроп и репчатый лук, добавить их в фарш.
На 1 порцию готового блюда — 120,28 ккал
Белки — 6,13 г
Жиры — 6,29 г
Углеводы — 9,94 г
Морковь натереть на тёрке и выложить в общую массу.
