Хлеб для тостов2 куска
Котлета из мраморной говядины1 шт.
Помидоры1 шт.
Маринованные огурцы1 шт.
Сыр чеддер2 куска
Майонез50 г
Сметана50 г
Горчица20 г
Чеснок1 зубчик
Петрушка1 пучок
Оливковое масло1 ч.л.
Паприка1 щепотка
Рецепт
На приготовление сэндвича-гриль с котлетой и соусом ранч потребуется 15 минут.
Смазать решётку гриля маслом, выложить на неё котлету и жарить под крышкой 3–4 минуты.
На 1 порцию готового блюда — 596 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 48 г
Углеводы — 25 г
Накрыть вторым ломтиком хлеба так, чтобы соус оказался внутри.
Положить на один из ломтиков хлеба котлету сыром вверх, посыпать щепоткой паприки.
Приготовить соус ранч: выложить в блендер майонез, сметану, горчицу, петрушку и измельчить.
Нарезать помидор и маринованный огурец кружками и выложить на каждый ломтик хлеба.
Готовый сэндвич разрезать на две части по диагонали.
Отправить сэндвич запекаться на полминуты, используя на гриле специальный режим «сэндвич», чтобы получить румяную «решётку» снаружи и сохранить сочность внутри.
Смазать ломтики хлеба с одной стороны соусом ранч.
Перевернуть котлету, выложить сверху сыр чеддер, опустить крышку гриля и жарить ещё 3–4 минуты.
