Сэндвичи с тунцом и сыром
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 436 ккал
Белки — 27 г
Жиры — 22 г
Углеводы — 32 г
Время приготовления
На приготовление сэндвича с тунцом и сыром потребуется 15 минут.
Рецепт
Тунца вместе с соком выложить в миску и размять руками. Посыпать розовым маврикийским перцем, добавить каперсы и перемешать.
Выложить тёртый эмменталь (или другой сыр по вкусу — эдам или гауду) и снова перемешать.
Разогреть сковороду на среднем огне и слегка подсушить хлеб с обеих сторон. Затем слегка промазать все куски с одной стороны сливочным маслом.
Выложить тунцово-сырную смесь, соединить половины сэндвичей — и снова отправить на сковородку. Там они должны провести пару минут под крышкой, чтобы сыр расплавился и схватил рыбную массу.
Готовые сэндвичи разрезать по диагонали и украсить кружками огурца.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или специй.
- Подавайте сэндвичи тёплыми, украсив свежей зеленью.
