Этот лёгкий и пикантный салат сочетает в себе свежесть руколы, нежность авокадо и насыщенный вкус тигровых креветок. Идеальное блюдо для быстрого и полезного перекуса.
На приготовление салата с руколой, авокадо и креветками потребуется 15 минут.
Креветки очистить, промыть, разрезать пополам и обжарить на растительном масле до готовности.
На 1 порцию готового блюда — 160,28 ккал
Белки — 6,14 г Жиры — 13,65 г Углеводы — 3,69 г
Энергетическая ценность блюда
Время приготовления
Полезные советы от «Открытой кухни»
Авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
Помидоры черри промыть и нарезать.
Чтобы авокадо не потемнел, стоит сбрызнуть его лимонным соком сразу после нарезки. Это поможет сохранить свежесть и яркий цвет.
При жарке креветок важно не передержать их на огне, чтобы они не стали резиновыми. Достаточно нескольких минут до появления лёгкого золотистого оттенка.
Руколу хорошо промыть, просушить бумажным полотенцем и выложить на тарелку.
Сверху выложить креветки, помидоры черри и авокадо.
Сбрызнуть оливковым маслом, посолить по вкусу. Можно добавить бальзамический соус для дополнительного вкуса.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
