Филе куриное300 г
Сырок плавленый200 г
Яйцо куриное4 шт.
Картофель400 г
Лук репчатый160 г
Майонез250 г
Соль7 г
Сахар21 г
Уксус30 мл
Вода (кипяток)200 мл
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 30 г
Углеводы — 25 г
На приготовление салата «Нежность» с курицей потребуется 1 час 30 минут.
Нарезать отварное куриное филе мелкими кусочками.
На большую тарелку первым слоем выложить куриное филе, затем нанести майонез, рисуя сеточку.
Выложить маринованный лук следующим слоем.
Отправить салат в холодильник на 2–3 часа для пропитки.
Отварить картофель, натереть его на крупной тёрке и распределить по всей поверхности салата.
Отделить желтки от белков, натереть желтки на мелкой тёрке и равномерно распределить по поверхности салата.
Добавить к луку соль, сахар и уксус, затем залить кипятком. Вода должна полностью покрыть лук. Оставить мариноваться на 15 минут.
Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности.
Измельчить лук и поместить его в миску.
Сверху нанести майонезную сетку.
Тёртый яичный белок распределить по всему салату.
Предварительно замороженный плавленый сырок натереть на крупной тёрке и выложить сверху на желтки.
