Name: Салат «Морковь с майонезом и чесноком»
Ingredients: Морковь 400г; Чеснок 10г; Майонез 50мл; Соль по вкусу

Салат из моркови с майонезом и чесноком — это простое, но вкусное блюдо, которое можно подать как гарнир к мясу, рыбе или птице. Благодаря яркому цвету и аромату он также может стать украшением праздничного стола.

Обсушить морковь бумажными полотенцами и натереть на тёрке (мелкой, средней или для корейской моркови).

На 1 порцию готового блюда — 84 ккал

Белки — 2 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 7 г

Подготовить все необходимые продукты. Морковь тщательно промыть от земли, срезать плодоножку и очистить.

На приготовление салата «Морковь с майонезом и чесноком» потребуется 15 минут.

Тонко срезать кожицу с моркови, используя специальную овощечистку или обычный нож.

По желанию добавить в салат свежую зелень (петрушку, укроп, кинзу), сушёные прованские травы или молотый перец.

Для приготовления салата лучше всего использовать свежую морковь нового урожая.
Вместо свежего чеснока можно использовать чесночный порошок.
Майонез можно заменить сметаной, йогуртом, кефиром или ряженкой.
Чтобы салат был более сочным, не стоит выливать сок, который выделит морковь после добавления соли.
Салат можно украсить свежей зеленью перед подачей на стол.

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.

Посолить морковь и оставить на 5 минут, чтобы она выделила сок.

Очистить и измельчить чеснок, добавить его к моркови.

Салат «Морковь с майонезом и чесноком»

Рецепт

Читайте также

Салат из моркови и чеснока

Салат из моркови и яблока

Витаминный салат с морковью и капустой

Время приготовления

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.

Энергетическая ценность блюда

Полезные советы от «Открытой кухни»