Салат из курицы с ананасом и сыром
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 240 ккал
Белки — 21 г
Жиры — 13 г
Углеводы — 8 г
Время приготовления
На приготовление салата из курицы с ананасом и сыром потребуется 40 минут.
Рецепт
Подготовить все необходимые продукты.
Нарезать куриную грудку небольшими кусками и поставить вариться, добавив соль.
Для улучшения вкуса и аромата добавить в кастрюлю несколько горошин чёрного перца и лавровый лист.
Отварить яйца вкрутую с добавлением соли, чтобы они не лопнули.
Остудить сваренную курицу.
Нарезать курицу кубиками и сложить в миску для салата.
Остудить варёные яйца, нарезать их ножом или при помощи специального приспособления и добавить к курице.
Натереть сыр на крупной тёрке и добавить в миску с курицей и яйцами.
Слить сок из ананасов и добавить кусочки в салат.
Очистить три зубчика чеснока, раздавить их с помощью пресса или мелко нарезать и добавить к салату.
Добавить майонез и сметану.
По вкусу добавить перец с лимонной цедрой.
Всё перемешать и подать к столу.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Чтобы салат был более нежным, можно использовать не только твёрдый сыр, но и плавленый.
- Салат можно украсить зеленью, например, укропом или петрушкой.
