о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Салат «Бургер»

02 марта 2025
‌
«Открытая кухня»

Фарш говяжий200 г
Салат айсберг1/2 кочана
Помидоры черри6 шт.
Корнишоны6 шт.
Йогурт натуральный120 г
Специи для мяса1 ч.л.

Рецепт

https://eats.go.link/ab236
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Классический бургер

БлюдаРецепты
‌

Шаверма на тарелке

БлюдаРецепты
‌

Ролл из лаваша со слабосолёной сёмгой

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.247.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

Все ароматы любимого сэндвича в лёгкой версии: жареный фарш, хрустящие овощи и йогуртовый соус собраны воедино. Идеален для подачи в лаваше или в качестве низкоуглеводного блюда.

На 1 порцию готового блюда — 285 ккал

Белки — 20 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 10 г

Смешать йогурт со специями в пиале.

Порвать салат руками на крупные куски.

Соединить фарш, овощи и соус в миске.

Время приготовления

Разрезать помидоры черри пополам.

На приготовление салата «Бургер» потребуется 15 минут.

Остудить мясо до комнатной температуры.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Аккуратно перемешать.

  • Любите пикантность? Киньте в соус ложечку дижонской горчицы — это оживит вкус.
  • Обжарьте фарш на оливковом масле с щепоткой сушёного чеснока — аромат будет просто волшебный.
  • Если айсберга не нашлось, романо или свежий шпинат тоже отлично работают.
  • Попробуйте подать в пите: салат + пара листьев зелени = почти настоящий бургер в кармашке.
  • Компоненты лучше не смешивать заранее — соус может сделать салат мокрым.
  • Вегетарианцам: мелко порубленные шампиньоны с луком спокойно заменят фарш.

Обжарить фарш на сковороде до рассыпчатости.

Нарезать корнишоны тонкими кружочками.