Свинина300 г
Картошка500 г
Соль по вкусу
Приправа к мясу4 г
Приправа для картофеля1,5 г
Растительное масло34 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 174,54 ккал
Белки — 6,95 г
Жиры — 12,02 г
Углеводы — 9,79 г
На приготовление румяной жареной картошки со свининой на сковороде потребуется 40 минут.
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать свинину небольшими кусочками.
Посолить свинину, добавить приправу для мяса.
Выложить свинину на сковороду.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Выложить картошку на сковороду.
Жарить картошку, периодически помешивая, до золотистой корочки и мягкости в течение 12–15 минут.
Нарезать картошку брусочками.
Очистить картошку.
Посолить картошку, добавить приправу для картофеля.
Жарить свинину на среднем огне 10–15 минут до золотистой корочки.
Накрыть сковороду крышкой.
Жарить ещё 5–7 минут до готовности.
