Рис180 г
Вода200 мл
Репчатый лук1 шт.
Морковь1 шт.
Стручковая фасоль150 г
Растительное масло28 мл
Соль по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 141 ккал
Белки — 2,5 г
Жиры — 4,8 г
Углеводы — 21,9 г
Промыть рис холодной водой до прозрачности стекающей воды.
Очистить и нарезать лук тонкими полукольцами. Для уменьшения горечи замочить нарезанный лук в тёплой воде на 10–15 минут.
Переложить подготовленные овощи в чашу мультиварки, добавить растительное масло и перемешать.
Залить ингредиенты водой, ещё раз перемешать.
Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Плов» и оставить блюдо до окончания программы.
В мультиварке выбрать режим «Жарка» и обжарить овощи в течение 4–5 минут, постоянно помешивая. Если режима «Жарка» нет, использовать режим «Выпечка».
Очистить морковь и нарезать мелкими кубиками или соломкой.
Посолить рис с овощами по вкусу и перемешать.
Выключить мультиварку, добавить к овощам рис и стручковую фасоль, перемешать.
На приготовление риса с овощами в мультиварке потребуется 1 час 20 минут.
