Сливочное масло175 г
Сахар175 г
Яйца3 шт.
Пшеничная мука240 г
Разрыхлитель2 г
Соль щепотка
Изюм175 г
Рецепт
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 160 °C духовке около часа, до сухой спички.
По одному добавить яйца, каждый раз взбивая смесь до кремообразного состояния.
Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
На 1 порцию готового блюда — 368 ккал
Белки — 5,8 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 45,4 г
На приготовление простого кекса с изюмом потребуется 70 минут.
Посыпать готовый кекс сахарной пудрой, остудить и подавать.
Переложить тесто в форму, смазанную маслом и при необходимости застеленную пергаментом.
Просеять муку с разрыхлителем и солью, затем добавить в тесто и замесить.
Ввести изюм в тесто и тщательно перемешать.
