Куриное яйцо60 г
Сахар45 г
Молоко160 мл
Сливочное масло15 г
Пшеничная мука хлебопекарная100 г
Какао25 г
Разрыхлитель теста10 г
Отправить кекс выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут.
Застелить форму пергаментом или смазать сливочным маслом. Перелить тесто в форму.
Добавить разрыхлитель. Перемешивать тесто до исчезновения комочков.
Разбить яйцо в миску.
На приготовление шоколадного кекса в духовке потребуется 40 минут.
Влить растопленное сливочное масло, не допуская его закипания.
Перемешивать венчиком до однородности.
Тщательно перемешать все ингредиенты до однородности.
Добавить сахар к яйцу.
На 1 порцию готового блюда — 245 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 33 г
Подготовить все ингредиенты.
Ввести муку. Всыпать какао. Хорошо перемешать шоколадное тесто.
Влить молоко комнатной температуры.
Дать кексу остыть после выпечки. Перед подачей можно посыпать кекс какао или сахарной пудрой, украсить шоколадом или свежими ягодами.
