Банановые панкейки — это отличный выбор для завтрака или полдника. У них нежная текстура и сладкий вкус, который можно усилить с помощью фруктовых соусов, мёда или сгущённого молока. Эти панкейки легко готовить, и они станут прекрасным дополнением к чашке чая, кофе или какао.
Подготовить все необходимые продукты.
На 1 порцию готового блюда — 209 ккал
Белки — 5 г Жиры — 8 г Углеводы — 26 г
Время приготовления
Очистить банан от кожуры и натереть на мелкой тёрке до состояния пюре.
На приготовление полезных банановых панкейков потребуется 25 минут.
В глубокой миске соединить молоко, растительное масло, яйцо и сахар, взбить миксером до однородной массы.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
Вылить две ложки теста на сковороду и жарить до появления пузырей.
Перевернуть панкейк лопаткой и обжарить другую сторону до желаемой степени «зажаристости».
Повторить процесс с оставшимся тестом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного сахара или корицы.
Панкейки будут ещё более пышными, если использовать хорошо просеянную муку.
Подавайте панкейки с любимыми фруктами и ягодами для добавления свежести и яркости.
Если у вас нет антипригарной сковороды, можно слегка смазать её маслом перед жаркой каждого панкейка.
Банановые панкейки можно приготовить заранее и разогреть перед подачей, они сохранят свою текстуру и вкус.
Просеять муку и разрыхлитель, затем добавить их в тесто и перемешать миксером до однородности.
