Мука пшеничная200 г
Молоко240 мл
Шоколад60 г
Сахар25 г
Масло сливочное20 г
Яйцо куриное1 шт.
Разрыхлитель теста5 г
Соль1 щепотка
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 229 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 30 г
В миску к молочной смеси добавить муку и смешать до однородности.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Перемешать все ингредиенты венчиком до однородности.
К пшеничной муке добавить разрыхлитель для теста и просеять.
На приготовление панкейков с шоколадом потребуется 40 минут.
В миску влить молоко, добавить куриное яйцо, растопленное сливочное масло, соль и сахар.
Подготовить сковороду с антипригарным покрытием и нагреть её на среднем огне.
Готовые панкейки с шоколадом внутри подавать горячими.
Вылить половину половника теста на сковороду, сразу же поместить в центр кусочек шоколада и прикрыть его небольшим количеством теста.
Как только на поверхности панкейка появятся пузырьки, перевернуть его.
Выпекать панкейки по 2–3 минуты с каждой стороны до светло-коричневого цвета.
