о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Пицца из творожного теста

30 июля 2024
‌
«Открытая кухня»

Необходимые ингредиенты для пиццы из творожного теста

Пшеничная мука200 г
Творог200 г
Яйца1 шт.
Сода0.5 ч. л.
Сметана2 ст. л.
Колбаса100 г
Твёрдый сыр70 г
Болгарский перец1 шт.
Лук1 шт.
Маслины50 г
Томатный соус (томатная паста или свежие помидоры)100 г
Сахар1 ч. л.
Соль по вкусу
Растительное масло2 ст. л.

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Чикагская пицца

БлюдаРецепты
‌

Быстрая пицца на сковороде

БлюдаРецепты
‌

Пицца кальцоне

БлюдаРецепты
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Белки — 8,68 г

Энергетическая ценность блюда

Пицца из творожного теста без добавления дрожжей получается тонкой, нежной и сочной. В тесто добавляется творог, который придаёт выпечке мягкость и пикантность. «Открытая кухня» предлагает рецепт блюда, которое легко приготовить дома!

На 100 граммов готового блюда — 199,95 калории

Жиры — 10,77 г

Углеводы — 16,98 г

Для теста соединить в одной посуде масло, творог, яйцо, сметану, добавить сахар и соль.

Время приготовления

Для начинки вымыть лук и болгарский перец, очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

Перемешать ингредиенты до однородной консистенции. Затем просеять в чашу муку с содой и замесить мягкое тесто. Оставить отдохнуть на 20 минут.

На приготовление пиццы из творожного теста потребуется 30 минут.

Колбасу нарезать колечками или средними кусочками.

Основу для пиццы из творожного теста смазать томатным соусом.

Маслины разрезать на кольца, сыр натереть на крупной тёрке.

Подготовить необходимые продукты.

Выложить подготовленную начинку в любом порядке, а сыр добавить в финале.

  • Для начинки можно брать ветчину, салями, бекон, полендвицу и т. д.
  • Вместо томатного соуса можно использовать измельчённые в блендере свежие помидоры.
  • Сыр для выпечки подходит любой: важно, чтобы он хорошо плавился.

Готовить выпечку в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. После можно посыпать свежей нарубленной зеленью. Подавать хрустящее и сочное блюдо в горячем виде, разрезав на порции. Получается просто и очень вкусно!

Полезные советы от «Открытой кухни»

Отдохнувшее тесто раскатать в круг, выложить в подходящую форму или на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.