Пицца из творожного теста без добавления дрожжей получается тонкой, нежной и сочной. В тесто добавляется творог, который придаёт выпечке мягкость и пикантность. «Открытая кухня» предлагает рецепт блюда, которое легко приготовить дома!
Жиры — 10,77 г
Энергетическая ценность блюда
Белки — 8,68 г
На 100 граммов готового блюда — 199,95 калории
Углеводы — 16,98 г
Время приготовления
На приготовление пиццы из творожного теста потребуется 30 минут.
Перемешать ингредиенты до однородной консистенции. Затем просеять в чашу муку с содой и замесить мягкое тесто. Оставить отдохнуть на 20 минут.
Подготовить необходимые продукты.
Для теста соединить в одной посуде масло, творог, яйцо, сметану, добавить сахар и соль.
Для начинки вымыть лук и болгарский перец, очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Колбасу нарезать колечками или средними кусочками.
Маслины разрезать на кольца, сыр натереть на крупной тёрке.
Основу для пиццы из творожного теста смазать томатным соусом.
Отдохнувшее тесто раскатать в круг, выложить в подходящую форму или на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
Выложить подготовленную начинку в любом порядке, а сыр добавить в финале.
Готовить выпечку в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. После можно посыпать свежей нарубленной зеленью. Подавать хрустящее и сочное блюдо в горячем виде, разрезав на порции. Получается просто и очень вкусно!
