о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Пенне арабьята

22 августа 2024
‌
«Открытая кухня»

Паста пенне200 г
Базилик10 г
Петрушка5 г
Помидоры в собственном соку400 г
Сыр пармезан30 г
Перец чили1 шт.
Лук-шалот13 г
Чеснок1 зубчик
Белое сухое вино40 мл
Оливковое масло40 мл

Рецепт

https://plms.adj.st/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1g8fxy14_1gr042ng&adj_redirect=https://eda.yandex.ru/eats_in_city/layout?slug=places
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Пенне «Четыре сыра» (Quattro formaggi)

БлюдаРецепты
‌

Пенне с баклажанами и фетой

БлюдаРецепты
‌

Пенне с лососем

БлюдаРецепты
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Пенне арабьята — это итальянское блюдо, которое сочетает в себе пасту и ароматный соус из помидоров, чеснока и перца чили. Базилик и петрушка придают блюду свежий аромат, а пармезан добавляет насыщенности вкусу.

Лук-шалот и чеснок нарезать мелким кубиком и обжарить на оливковом масле в течение 1 минуты.

Влить белое сухое вино и выпарить алкоголь.

Добавить помидоры в собственном соку и тушить в течение двух минут.

Энергетическая ценность блюда

Время приготовления

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сахара, если помидоры имеют кисловатый вкус.
  • Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью и тёртым пармезаном.

На приготовление пенне арабьята потребуется 15 минут.

Отварить пенне в кипящей подсоленной воде в течение 9 минут.

Добавить отваренные пенне, 2 тонких пластины перца чили, посолить и поперчить по вкусу.

Полезные советы от «Открытой кухни»

На 1 порцию готового блюда — 350 ккал

Белки — 12 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 55 г