Пельмени400 г
Лавровый лист1 шт.
Чеснок сушёный2 г
Петрушка сушёная1 веточка
Укроп сушёный1 веточка
Сметана 18% по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 575 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 35 г
Углеводы — 50 г
На приготовление пельменей в мультиварке потребуется 10 минут.
После закипания воды добавить соль по вкусу, лавровый лист и сушёный чеснок. Можно использовать и другие приправы и пряности. Закрыть мультиварку и снова довести до кипения. Готовить в режиме «Варка» примерно минуту.
Откинуть пельмени на дуршлаг и дать полностью стечь жидкости. Петрушку и укроп промыть проточной водой, обсушить и удалить грубые стебли. Оставшуюся зелень мелко нарезать.
Разложить готовые горячие пельмени по тарелкам. Посыпать нарезанной зеленью, дополнить густой сметаной и сразу подать на стол.
Извлечь пельмени из морозильной камеры. Влить 500 мл воды в чашу мультиварки. Включить прибор в режим «Варка» и закрыть крышку. Довести воду до кипения.
Положить в кипящую воду замороженные пельмени и перемешать. Закрыть мультиварку и готовить в режиме «Варка» около 5 минут. Готовые пельмени должны всплыть на поверхность, а мясо внутри приобрести коричневый цвет.
