Паста250 г
Сливки150 мл
Ветчина30 г
Шампиньоны100 г
Специи (можно использовать смесь специй)2 г
Рецепт
Нарезать ветчину и шампиньоны мелкими кусочками.
Влить сливки в сковороду, довести смесь до кипения, затем уменьшить огонь.
На приготовление пасты с ветчиной и шампиньонами в сливочном соусе потребуется 20 минут.
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 30 г
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
Обжарить ветчину и шампиньоны на сковороде до тех пор, пока не испарится вся жидкость (примерно 10 минут).
Добавить специи по вкусу и тщательно перемешать.
Оставить томиться на 5 минут, пока сливки немного не загустеют.
Перемешать готовую пасту с соусом на сковороде или выложить пасту на тарелку и полить соусом.
