Омлет в духовке
Омлет в духовке — это сытный и вкусный завтрак, который легко приготовить. Благодаря запеканию в духовке омлет получается пышным и нежным, а добавление сосисок, моцареллы и помидоров придаёт ему насыщенный вкус и сочность.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 663 ккал
Белки — 37 г
Жиры — 56 г
Углеводы — 9 г
Время приготовления
На приготовление омлета в духовке потребуется 40 минут.
Куриные яйца2 шт.
Сосиски2 шт.
Сыр моцарелла50 г
Молоко50 мл
Помидоры1 шт.
Укроп5 г
Сливочное масло10 г
Соль по вкусу
Чёрный душистый перец по вкусу
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Разбить яйца в миску, добавить соль и перец, перемешать.
Влить молоко и ещё раз перемешать.
Нарезать сосиски, сыр и помидор.
Добавить нарезанные сосиски, сыр, помидор и укроп к яичной смеси, перемешать.
Смазать форму сливочным маслом.
Перелить омлетную смесь в форму.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет немного измельчённого чеснока или зелёного лука.
- Экспериментируйте с видами сыра — вместо моцареллы можно использовать твёрдый сыр, сыр с плесенью или смесь разных сыров.
- Убедитесь, что омлетная смесь равномерно распределена по форме — это поможет омлету пропечься равномерно.
- Подавайте омлет сразу после приготовления, пока он горячий и пышный.
- Можно добавить в омлет дополнительные овощи, например, сладкий перец или брокколи, чтобы сделать его более сочным и питательным.
