Классический омлет
Классический омлет — это простое и универсальное блюдо, которое подойдёт на завтрак, обед или ужин. Нежный и воздушный, он прекрасно сочетается с различными добавками, но хорош и сам по себе.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 150 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 2 г
Время приготовления
На приготовление классического омлета потребуется 10 минут.
Куриное яйцо2 шт.
Растительное масло12 мл
Молоко 3,5%-ное70 мл
Соль1 г
Рецепт
Перемешать яйца с молоком венчиком.
Разогреть сковороду, добавить растительное масло.
Вылить яично-молочную смесь на сковороду и обжарить омлет с двух сторон, в конце сложив вдвое лопаткой.
Полезные советы от «Открытой кухни»
