Вода2 л
Сахар100 г
Клюква замороженная150 г
Брусника замороженная150 г
На 1 порцию готового блюда — 85 ккал
Белки — 0,3 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 21 г
На приготовление морса из замороженной клюквы и брусники потребуется 15 минут.
После повторного закипания варить смесь 3–4 минуты.
Вскипятить воду в кастрюле.
Процедить ягодную массу через сито.
Добавить сахар и замороженные ягоды клюквы и брусники.
Ещё раз довести морс до кипения и варить 1 минуту.
Тщательно протереть ягоды через сито, чтобы извлечь максимум сока, и добавить его к остальной жидкости.
