Ингредиенты для брусничного морса
Брусника150 г
Вода1,2 л
Сахар20 г
Брусничный морс — это традиционный напиток с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Он прекрасно утоляет жажду и насыщает витаминами. Готовится быстро и просто, а главное — без лишних добавок. Важно использовать свежие или замороженные ягоды и не кипятить напиток слишком долго, чтобы сохранить максимум пользы. Ниже — пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
Калорийность блюда
На приготовление брусничного морса уйдёт 45 минут
На порцию — 50 ккал
Время приготовления
Размять ягоды толкушкой, чтобы они пустили сок.
Вскипятить воду в кастрюле.
Добавить сахар, размешать до полного растворения.
Промыть бруснику под проточной водой.
Процедить напиток через сито, отжимая ягоды.
Довести морс до кипения, затем снять с огня.
Выложить в кипящую воду бруснику.
