Митболы в сливочно-томатном соусе: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Митболы — это небольшие мясные шарики, которые обычно готовят в соусе. Это блюдо может стать отличным вариантом для семейного ужина, так как оно сочетает в себе нежное мясо и ароматный соус, который нравится и взрослым, и детям.
Время приготовления
На 1 порцию готового блюда — 250,38 ккал
Белки — 7,38 г Жиры — 21,64 г Углеводы — 6,65 г
На приготовление митболов в сливочно-томатном соусе потребуется 30 минут.
Энергетическая ценность блюда
Обжарить митболы на сильном огне несколько минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
На сковороде растопить сливочное масло.
Убавить огонь и влить сливки, смешанные с томатной пастой и сушёным чесноком.
Сформировать из фарша маленькие шарики.
Тушить до лёгкого загустения соуса.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Для более нежной консистенции фарша можно добавить в него немного картофельного пюре. Это сделает митболы более мягкими и воздушными.
Чтобы соус получился более густым и насыщенным, можно немного увеличить количество томатной пасты. Это придаст соусу более яркий вкус и цвет.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде
