о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Маффин в кружке

05 августа 2024
‌
«Открытая кухня»

Ингредиенты для маффина в кружке

Сахар30 г
Куриное яйцо1 шт.
Растительное масло45 мл
Молоко45 мл
Пшеничная мука45 г
Сахарная пудрапо вкусу
Ванильный сахар5 г
Разрыхлитель5 г
Какао-порошок45 г

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Кекс в микроволновке за 3 минуты

БлюдаРецепты
‌

Что можно сделать в микроволновке в домашних условиях

БлюдаРецепты
‌

Кето-хлеб в микроволновке

БлюдаРецепты
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Маффин в кружке — быстрый десерт для тех, кому некогда возиться с духовкой. Готовится за 5 минут в микроволновке из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Идеален, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени или сил на полноценную выпечку. Получается пышный, мягкий и ароматный кекс прямо в кружке. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».

На приготовление маффина в кружке потребуется 7 минут.

Энергетическая ценность блюда

Время приготовления

На 1 порцию готового блюда — 529 ккал

Белки — 11 г

Влить молоко, добавить яйцо и масло, тщательно перемешать до однородной консистенции.

Выпекать в микроволновке 1,5-2 минуты на максимальной мощности. Готовность проверить зубочисткой — она должна выходить сухой.

Углеводы — 45 г

  • Не переполняйте кружку тестом — оставьте примерно 2 см до края, иначе маффин при выпекании может «убежать».
  • Если добавить в тесто 1-2 столовые ложки ягод, кусочков фруктов или шоколадных чипсов, маффин получится более сочным и ароматным.
  • Следите за временем приготовления — передержанный в микроволновке маффин становится сухим и резиновым. Лучше сначала поставить на 1 минуту, а потом при необходимости добавить ещё 20-30 секунд.

Смешать в кружке все сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры.

Жиры — 34 г

Присыпать горячий маффин сахарной пудрой и подавать тёплым.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Слегка смазать внутренние стенки кружки растительным маслом, чтобы маффин легко вынимался.