о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Кето-хлеб в микроволновке

Кето-хлеб — это идеальный вариант для тех, кто придерживается низкоуглеводного питания. Он готовится быстро и просто, а результат порадует нежной текстурой и приятным вкусом. Всё, что нужно, — это несколько минут и минимальный набор ингредиентов. Ниже вы найдёте пошаговый рецепт от «Открытой кухни».

Время приготовления
На приготовление кето-хлеба потребуется 10 минут

Ингредиенты для кето-хлеба в микроволновке

Льняная мука300 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Сливочное масло50 г
Оливковое масло1 ст. л.
Яйца8 шт.
Соль1 щепотка
Перец по вкусу
Кунжут

Рецепт

  1. Смешать муку и разрыхлитель в глубокой миске.

  2. Добавить растопленное масло к муке.

  3. Влить оливковое масло и перемешать.

  4. Вбить яйца, приправить перцем и тщательно перемешать до однородности.

  5. Посолить и ещё раз перемешать.

  6. Переложить тесто в глубокую посуду, утрамбовать и посыпать кунжутом.

  7. Поставить в микроволновку на 2–4 минуты (время зависит от мощности СВЧ).

  8. Достать хлеб, дать немного остыть.

  9. Нарезать удобными кусочками и подавать.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Для аромата можно добавить в тесто сушёные травы, например, розмарин или орегано.

  • Если нет кунжута, можно посыпать хлеб семенами льна или чиа.

  • Рекомендуем подавать кето-хлеб с авокадо, сыром или яичницей — получится сытный и полезный завтрак.

Чиабатта

Ржаной хлеб

Панцанелла