Яйца3 шт.
Кефир150 мл
Соль3 г
Сыр150 г
Творог180 г
Лаваш180 г
Растительное масло10 мл
На приготовление ленивого хачапури из лаваша потребуется 40 минут.
Порвать лаваш руками на небольшие кусочки и выложить в сырно-творожную массу. Перемешать.
Разогреть духовку до 180 °C и запекать хачапури 30 минут.
Натереть сыр на тёрке и добавить вместе с творогом к яичной массе. Тщательно перемешать.
Нарезать готовое блюдо на порционные кусочки и подавать горячим.
Смазать форму для выпечки растительным маслом и выложить туда содержимое миски. Разровнять поверхность.
Соединить яйца с кефиром в глубокой миске, добавить соль и взбить венчиком или вилкой до однородности.
На 1 порцию готового блюда — 210 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 18 г