о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Лазанья из лаваша

12 апреля 2025
‌
«Открытая кухня»

Фарш600 г
Лаваш200 г
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Сметана100 г
Сыр50 г
Томатная паста15 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло сливочное для смазывания формы

Рецепт

https://eats.go.link/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1tsdq75h_1txfazvz&adj_fallback=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adj_redirect_macos=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adjust_deeplink_js=1
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Лазанья в аэрогриле

БлюдаРецепты
‌

Диетическая лазанья с лавашом

БлюдаРецепты
‌

Лазанья с куриным фаршем

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

Время приготовления

На 1 порцию готового блюда — 470 ккал

Белки — 23 г
Жиры — 25 г
Углеводы — 32 г

Лазанья из лаваша — это упрощённый вариант классического итальянского блюда. Благодаря использованию лаваша вместо листов лазаньи, блюдо готовится быстрее и проще, но при этом остаётся таким же сытным и вкусным. Идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Добавить к луку морковь, пассеровать ещё 2–3 минуты.

Подготовить начинку: нарезать лук кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке.

Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать и снять с огня.

Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать и снять с огня.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжарить лук до золотистости.

Подготовить листы лаваша: вырезать их по размеру формы для запекания.

Смазать форму сливочным маслом, положить на дно один лист лаваша, смазать его сметаной.

Последний лист лаваша смазать сметаной, посыпать тёртым сыром.

Повторить шаги 7–8, пока не закончатся ингредиенты.

На приготовление лазаньи из лаваша потребуется 60 минут.

Поставить лазанью в разогретую до 180 градусов духовку, запекать примерно 20 минут.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Готовую лазанью разрезать на куски и подать на стол.

Равномерно выложить мясную начинку на смазанный лаваш, накрыть следующим листом лаваша.

  • Для приготовления лазаньи можно использовать любой фарш: свиной, говяжий, куриный или смешанный.
  • Чтобы лазанья получилась более сочной, можно добавить в начинку немного воды или бульона.
  • Лазанью можно приготовить заранее и оставить в холодильнике на несколько часов или даже на ночь. Перед подачей на стол её нужно будет только разогреть в духовке.