Куриные паровые котлеты
Куриные паровые котлеты — это диетическое и полезное блюдо, которое подойдёт для тех, кто следит за своим здоровьем или хочет приготовить лёгкое и нежное блюдо для всей семьи.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 120 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 5 г
Углеводы — 2 г
Время приготовления
На приготовление куриных паровых котлет потребуется 15 минут.
Куриное филе500 г
Репчатый лук2 шт.
Куриное яйцо1 шт.
Зелёный лук50 г
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт
Измельчить куриное филе, репчатый и зелёный лук с помощью ножа или мясорубки.
В миске смешать измельчённые ингредиенты, добавить к ним куриное яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
Смочить руки водой и сформировать из полученной массы котлетки.
Готовить котлетки на пару в течение 15–20 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного специй или зелени по вкусу.
- Подавайте котлеты с гарниром из свежих овощей или лёгкого салата.
