Филе куриное1 кг
Яйца куриные3 шт.
Сметана 15%45 г
Помидоры3 шт.
Петрушка свежая15 г
Укроп свежий15 г
Лук зелёный15 г
Соль5 г
Перец чёрный молотый2 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 285 ккал
Белки — 38 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 4 г
На приготовление куриного филе в сметанно-яичном соусе с томатами потребуется 50 минут.
Промыть филе, обсушить бумажным полотенцем.
Посолить яичную смесь.
Залить курицу яично-сметанной смесью.
Нарезать филе кубиками 2×2 см.
Посолить, поперчить мясо.
Выложить курицу в форму для запекания.
Нарезать помидоры кружочками толщиной 5 мм.
Запекать в разогретой до 200°C духовке 35 минут.
Мелко порубить зелень (петрушку, укроп, зелёный лук).
Взбить яйца со сметаной до однородности.
Продолжить запекать 5 минут.
Посыпать блюдо зеленью.
Выложить томаты поверх залитой курицы.
