Куриное филе400 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский200 г
Кабачок200 г
Помидор200 г
Чеснок10 г
Масло растительное30 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 25 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 10 г
Перец болгарский нарезать полосками, кабачок и помидор — кубиками.
За 5 минут до готовности добавить измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Положить болгарский перец, кабачок и помидор, тушить 15 минут.
Добавить лук и морковь, обжаривать 5 минут.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить куриное филе до золотистой корочки.
Перемешать все ингредиенты и довести блюдо до готовности.
На приготовление курицы с овощами потребуется 1 час 20 минут.
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами.
