Рыба900 г
Лук2 шт.
Картофель1 шт.
Зелень (петрушка или другая по вкусу) по вкусу
Куриное яйцо1 шт.
Мука для обваливания
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Рецепт
Добавить в рыбную мякоть лук, картофель, зелень, сырое яйцо, соль и специи. Тщательно перемешать.
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 25 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 20 г
На приготовление котлет из варёной рыбы с картофелем потребуется 40 минут.
Остудить рыбу, отделить мякоть от костей.
Обвалять котлетки в муке и обжарить на сковороде на небольшом огне до зарумянивания.
Сформировать из получившейся массы плотные котлетки.
Разморозить рыбу, очистить её, разрезать на несколько частей и отправить в кипящую воду. Варить в течение 10 минут.
Мелко нарезать лук, натереть картофель на мелкой тёрке, нарезать зелень.
