Куриное филе300 г
Консервированный горошек300 г
Маринованные огурцы300 г
Куриные яйца5 шт.
Картофель2 шт.
Морковь1 шт.
Майонез200 г
Соль по вкусу
Зелёный лук0,5 пучка
Рецепт
На приготовление классического салата «Столичный» с курицей потребуется 30 минут.
Отварить морковь, картофель и яйца до готовности, затем очистить их от кожуры и скорлупы. Открыть банку с горошком и слить жидкость. Ополоснуть зелёный лук.
Нарезать небольшим кубиком курицу, картофель, морковь, огурцы и яйца. Мелко порубить зелёный лук. Овощи и яйца нарезать одинакового размера, чтобы они равномерно смешались.
При подаче посыпать салат микрозеленью и зелёным луком.
На 1 порцию готового блюда — 142,26 ккал
Белки — 7,36 г
Жиры — 9,9 г
Углеводы — 4,66 г
Соединить в салатнике все нарезанные продукты. Добавить зелёный горошек. Посолить, но не переусердствовать, так как огурцы также дадут свою соль. Добавить майонез и аккуратно перемешать.
