Овсяная мука 3 ст. л.
Куриное яйцо 1 шт.
Молоко3 ст. л.
Слабосолёная красная рыба50 г
Авокадо1/2 шт.
Помидоры черри3 шт.
Творожный крем 3 ст. л.
Семечки подсолнуха по вкусу
Рецепт
Мелко нарезать мякоть авокадо и посолить её.
На 1 порцию готового блюда — 576 ккал
Белки — 29 г
Жиры — 37 г
Углеводы — 27 г
Нарезать помидоры черри кружочками.
Разрезать авокадо пополам и достать мякоть ложкой.
На приготовление классического овсяноблина с начинкой потребуется 10 минут.
Добавить в яйцо овсяную муку.
Как только одна сторона семечек подрумянится, перемешать их.
Выложить семечки подсолнуха на горячую сковороду без масла.
Через 2 минуты, когда нижняя сторона блина подрумянится, перевернуть его.
Влить в ёмкость молоко и тщательно перемешать.
Распределить по слою крема мякоть авокадо.
Смазать одну половинку блина творожным кремом.
Выложить на авокадо слабосолёную красную рыбу.
Сверху разместить нарезанные помидоры черри.
Присыпать начинку семечками подсолнуха.
Разбить яйцо в глубокую ёмкость.
Влить полученную смесь в раскалённую сковороду с маслом.
Как только блин подрумянится с обеих сторон, переложить его на тарелку.
Накрыть начинку второй половинкой блина.
