Овсяная мука 3 ст. л.
Куриное яйцо 1 шт.
Молоко3 ст. л.
Слабосолёная красная рыба50 г
Авокадо1/2 шт.
Помидоры черри3 шт.
Творожный крем 3 ст. л.
Семечки подсолнуха по вкусу
Рецепт
На приготовление классического овсяноблина с начинкой потребуется 10 минут.
Разрезать авокадо пополам и достать мякоть ложкой.
Мелко нарезать мякоть авокадо и посолить её.
На 1 порцию готового блюда — 576 ккал
Белки — 29 г
Жиры — 37 г
Углеводы — 27 г
Нарезать помидоры черри кружочками.
Как только одна сторона семечек подрумянится, перемешать их.
Разбить яйцо в глубокую ёмкость.
Добавить в яйцо овсяную муку.
Влить в ёмкость молоко и тщательно перемешать.
Через 2 минуты, когда нижняя сторона блина подрумянится, перевернуть его.
Влить полученную смесь в раскалённую сковороду с маслом.
Смазать одну половинку блина творожным кремом.
Выложить семечки подсолнуха на горячую сковороду без масла.
Как только блин подрумянится с обеих сторон, переложить его на тарелку.
Выложить на авокадо слабосолёную красную рыбу.
Распределить по слою крема мякоть авокадо.
Накрыть начинку второй половинкой блина.
Присыпать начинку семечками подсолнуха.
Сверху разместить нарезанные помидоры черри.
