Овсяная мука 3 ст. л.
Куриное яйцо 1 шт.
Молоко3 ст. л.
Слабосолёная красная рыба50 г
Авокадо1/2 шт.
Помидоры черри3 шт.
Творожный крем 3 ст. л.
Семечки подсолнуха по вкусу
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 576 ккал
Белки — 29 г
Жиры — 37 г
Углеводы — 27 г
На приготовление классического овсяноблина с начинкой потребуется 10 минут.
Нарезать помидоры черри кружочками.
Мелко нарезать мякоть авокадо и посолить её.
Разрезать авокадо пополам и достать мякоть ложкой.
Выложить семечки подсолнуха на горячую сковороду без масла.
Влить в ёмкость молоко и тщательно перемешать.
Разбить яйцо в глубокую ёмкость.
Как только одна сторона семечек подрумянится, перемешать их.
Добавить в яйцо овсяную муку.
Как только блин подрумянится с обеих сторон, переложить его на тарелку.
Влить полученную смесь в раскалённую сковороду с маслом.
Через 2 минуты, когда нижняя сторона блина подрумянится, перевернуть его.
Смазать одну половинку блина творожным кремом.
Сверху разместить нарезанные помидоры черри.
Распределить по слою крема мякоть авокадо.
Выложить на авокадо слабосолёную красную рыбу.
Накрыть начинку второй половинкой блина.
Присыпать начинку семечками подсолнуха.
