Овсяная мука 3 ст. л.
Куриное яйцо 1 шт.
Молоко3 ст. л.
Слабосолёная красная рыба50 г
Авокадо1/2 шт.
Помидоры черри3 шт.
Творожный крем 3 ст. л.
Семечки подсолнуха по вкусу
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 576 ккал
Белки — 29 г
Жиры — 37 г
Углеводы — 27 г
На приготовление классического овсяноблина с начинкой потребуется 10 минут.
Нарезать помидоры черри кружочками.
Разрезать авокадо пополам и достать мякоть ложкой.
Мелко нарезать мякоть авокадо и посолить её.
Как только одна сторона семечек подрумянится, перемешать их.
Разбить яйцо в глубокую ёмкость.
Добавить в яйцо овсяную муку.
Через 2 минуты, когда нижняя сторона блина подрумянится, перевернуть его.
Накрыть начинку второй половинкой блина.
Выложить на авокадо слабосолёную красную рыбу.
Как только блин подрумянится с обеих сторон, переложить его на тарелку.
Смазать одну половинку блина творожным кремом.
Выложить семечки подсолнуха на горячую сковороду без масла.
Сверху разместить нарезанные помидоры черри.
Распределить по слою крема мякоть авокадо.
Влить полученную смесь в раскалённую сковороду с маслом.
Влить в ёмкость молоко и тщательно перемешать.
Присыпать начинку семечками подсолнуха.
